Бактериоцини
Бактериоцините (biotsiny) са белтъчни вещества антибиотикоподобни от бактериенпроизход, които потискат размножаването и жизнената дейност на хомоложни или близки по вид бактерии. Синтезът на бактериоцини се контролира от съответни плазмиди...