background image

Специалност «Стопанско управление»

1

background image

Основно предизвикателство за туристическите комплекси е чрез 

усъвършенстване на мотивацията на персонала да запазят своя имидж и 

достойно място на туристическия пазар. Наричат туристическата индустрия 

„човешка индустрия” и нейният персонал е най-важният фактор за 

успешното ù развитие.

Оптималното използване на човешките ресурси във фирмата е от 

решаващо значение за търговските резултати. Това е така, защото хората, 

които са добре мотивирани, имат по-голямо удовлетворение от работата си 

и като резултат произвеждат повече и по-качествено. 

За да бъде постигнато всичко това в Гранд хотел „Варна” АД, 

ръководството трябва да има отговори на два важни въпроса:

1. Има ли туристическата фирма мотивационна програма?

2. Има ли фирмата план за по-нататъшното усъвършенстване на 

мотивацията на служителите?

Първо, обаче трябва да се даде отговор на въпроса: Що е мотивация? 

Според А. Недялкова /”Управление на човешките ресурси”, Варна, „Компас” 

1991 г./, „Мотивацията е онова, което осъществява връзката между стимули 

и реакция. Извеждайки напред определен стимул, тя кара хората да се 

държат или да действат по определен начин. В този смисъл главна цел на 

организацията е да задейства точно определен стимул, който би ги насочил 

към определена насока, а именно за благото и просперитета на 

организацията.

Гранд хотел „Варна” АД е комплекс от три хотела – Гранд хотел 

„Варна”, хотел „Лебед”, и хотел „Простор”. Намира се в курортен комплекс 

„Св. Св. Константин и Елена”. Предимство за него е наличието на уникален 

естествен парк, стигащ до самия бряг на морето, хипертермални води и 

близостта до гр. Варна. 

2

background image

Предмет на дейност са: хотелиерство; ресторантьорство; 

външноикономическа дейност; организиране на екскурзии в страната и 

чужбина; организиране и провеждане на рекламни, спортни, културни и 

други видове допълнителни услуги, свързани с международния и вътрешен 

туризъм и др. 

Цялата тази дейност изисква наличието на многочислен персонал, 

който да извършва с необходимата професионална пригодност обслужване 

на високо ниво. 

Персоналът на фирмата: както вече споменах, в туристическата 

индустрия персоналът е най-важният фактор за производство и продажби. 

Дейността се осъществява чрез прекия контакт с потребителя и това 

формира необходимата връзка в производството на услуги. Затова е от 

особено значение квалификацията на персонала. В професионалните 

изисквания към служителите владеенето на чужди езици е необходимо 

условие, предопределено от прекия контакт на служителите с клиентите.

В зависимост от образованието и възрастта са изредени следните 

длъжности:

Табл. 1

Висше образование

35-50 г.

Мениджъри
Ръководители по направления
Специалисти
Администратори
Счетоводители
Лекари

Полувисше образование

25-50 г.

Администраторки
Пикола и портиери
Домакини
Сервитьори
Бармани
Крупиета
Търговски работници
Рехабилитатори

3

background image

Завеждащи спортна дейност

Средно и основно образоване

35-50 г.

Техници по поддръжка

Над 50 г.

Камериерки
Кухненски работници
Общи работници по 

озеленяването
Охрана и др.

Различните длъжности предизвикват различни подбуди за мотивация. 

Не могат да се сравнят желанията и стимулите за работа на служителите от 

фронт - офис, например, с тези на работещите от кухненските и санитарни 

блокове.

Гранд хотел „Варна” става акционерно дружество по чл. 159 от 

Търговския закон, регистрирано в Окръжен съд Варна с решение от 

16.06.1991 г., обнародвано в ДВ с капитал 35 527 млн. лв. в това число 

2 840 млн. лв. привилегировани акции в дружеството. До края на 1990 г. 

голяма част от работещите във фирмата са успели да закупят трудови 

акции. Т.е. те вече са имали вътрешната нагласа за промени. 

Въз основа на тези факти могат да се направят следните изводи за 

мотивацията на служещите:

● Налице  са подбуди за съпричастност към фирмата и желание за 

утвърждаване на работното място;

● Ръководството до тук е избрало верният път за мотивиране;

● Физиологическите потребности на работещите са задоволени, щом 

като вниманието им е насочено към участие в печалбата на фирмата;

● Доверието на служителите е спечелено и не се забелязва 

отчужденост и апатия;

● Има подбуди за усъвършенстване и растеж във фирмата.

4

Това е само предварителен преглед!

Усъвършенстване мотивацията на човешките ресурси в Грандхотел Варна

Основно предизвикателство за туристическите комплекси е чрез усъвършенстване на мотивацията на персонала да запазят своя имидж и достойно място на туристическия пазар.

Усъвършенстване мотивацията на човешките ресурси в Грандхотел Варна

Предмет: Туризъм, Икономика
Тип: Реферати
Брой страници: 12
Брой думи: 1430
Брой символи: 13012
Изтегли
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още Съгласен съм