Витамин С

Хетерополизахари

ди 

Изготвила: Женина Чанева 3гр.

Ø

Водоразтворим витамин

Ø

Нарича се още 

аскорбинова 

киселина 

или 

L-аскорбат

Ø

Съдържа се в киви, шипка, 

червен пипер, цитрусови 

плодове и др. 

Ø

Може да го набавим и чрез 

хранителни добавки, 

хапчета, амлпули, прахчета и 

тн.

Витамин 

С 

Функции

Антиоксидан
т 

Подсилва 

имунната 

система 

Повишава 

усвояването на 

желязо 

Прекурсор на 

колагена 

Подобрява 

физическите 

възможности 

Ензимен 

кофактор 

Електронен 

транспорт 

Аскорбинова 
киселина 

Буфериран 

витамин С

Витамин С с 

биофлавоноиди

Локален витамин 

С

Видове Витамин 

С