БИЗНЕС ПЛАН

НА ГЕОРГИ ЛЮБЕНОВ

1.   ЕТ   „!@!@!@!”   –   ДОСТАВКА   И   ПРОДАЖБА   НА   ЗАКУСКИ   ­

ВЕРИГА ПАВИЛИОНИ В УЧБНИТЕ ЗАВЕДЕНИЯ НА ГР. ПЛЕВЕН.

2.  Потребители ­ всички ученици от училищата на територията на гр.

Плевен (10 бр.), в които е възможно да се наемат помещения за павилиони. В
зависимост от възрастта на учениците, потреблението на закуски, плодове,
зеленчуци и други стоки ще е различно.

3. Всички закуски, зеленчуци и плодове, които ще предлага фирмата, ще

бъдат съобразени с изискванията на Наредбата №37/2009г. за здравословното
хранене на учениците, в сила от 15.09.2009г. – осигуряване на пълноценна и
разнообразна   храна,   ежедневна   консумация   на   зеленчуци   и   плодове,
достатъчен прием на мляко, млечни продукти и други богати на белтък храни,
увеличаване консумацията на пълнозърнести храни, ограничаване приема на
мазнини, захар и сол.

4. Проучването на пазара на закуски в ученическите павилиони ще се

направи чрез:

­ анкети в училищата – различни за начален, среден и горен курс;
­ интервю с учениците в училищата;
­ наблюдение в училищните павилиони.

5. Пазара на закуски в учебните заведения е пазар, който е работи 9

месеца в годината. 

Силни страни

­  в училищата винаги се купуват закуски;
­ учениците предпочитат близките павилиони, т.е. тези в училище;
­   учениците   купуват   закуски   през   целия   ден,   когато   имат   учебни

занятия;

­ съпътстващите асортименти – сокове, млека и др. също са търсени в

училищата;

­ възможност за продажба на плодове и зеленчуци на брой.

Слаби страни

­ закуските трябва да съобразени с Наредбата за здравословно хранене

на учениците;