Пържени
ястия от
субпродукти
Найчесто се използват черен дроб, мозък, език,
агнешки дреболии и по рядко бъбреци.
Пържат се в топено краве масло, свинска мас или
растително масло. Като допълнителни продукти се
включват гъби, пържен или задушен зеленчук, чесън,
сланина.
Това е само предварителен преглед!
Пържени ястия от субпродукти
Пържат се в топено краве масло, свинска мас или растително масло. като допълнителни продукти се включват гъби, пържен или задушен зеленчук, чесън, сланина...Пържени ястия от субпродукти
| Предмет: | Хранително-вкусова промишленост |
| Тип: | Презентации |
| Брой страници: | 11 |
| Брой думи: | 259 |
| Брой символи: | 1465 |